در صورتی که با آخرین مطالعات در زمینه آب آشنا نیستید، باید بدانید که آب برای سلامتی شما مفید است. آب به تنظیم دمای بدن شما کمک میکند، مفاصل شما را روان و محافظت میکند و به سیستم گوارش شما در دفع نیزکمک میکند. عدم مصرف کافی آب میتواند روحیه و عملکرد فیزیکی و شناختی شما را بهم بزند، اما مصرف فراوان آن ممکن است به شما کمک کند تا با تنظیم اشتها و افزایش نرخ متابولیسم به طور ایمن وزن کم کنید.
پیتر جارویس، استاد علوم و فناوری آب در دانشگاه کرانفیلد میگوید: «ما در بریتانیا بهترین سیستم تصویه آب در جهان را داریم.» او افزود: «وقتی به رعایت بیش از 40 پارامتر کیفی آب - شیمیایی و زیستی - نگاه میکنیم، ما بیش از 99.97 درصد رعایت این استانداردها را در انگلستان و ولز داریم، با بیش از 3.5 میلیون نمونه سالانه.»
آیا آب معدنی ها هم با کیفیت خوب عرضه می شوند؟ خب، این بستگی به این دارد که چه کمپانی بطری ها را پُر می کند. آب لوله کشی معمولاً یک غلظت باقیمانده از کلر در آن دارد تا اطمینان حاصل کند که هنگام توزیع در سراسر کشور ایمن است و ترکیب آن بستگی به محل زندگی شما دارد. آبهای بطری شده کلر باقیمانده ندارند اما بسته به اینکه از کجا آن را تهیه میکنید ممکن است مشابه آب لوله کشی باشد، زیرا برای شرکتها قانونی است که آب را از منابع عمومی بفروشند تا زمانی که برروی برچسب محصول ذکر کرده باشند پس بهتر است اینبار که بطری آب می خرید روی برچسب آن را چک کنید.